Семейные посиделки «Лепим пельмени»
Ребята из группы «Солнышко» в рамках проекта «Питаться здорово» участвовали в семейных посиделках. Дети узнали, что наши сибирские пельмени состоят из двух видов мяса – говядины и свинины и теста. Попали они к нам из Китая с кочевыми народами. Это сытная пища распространена по всему миру и в каждой стране имеет своё название итальянские равиоли, в китайские цзяоцзы, грузинские хинкали.
Наши юные поварята рассмотрели образцы и принялись за работу. Для кого это был первый опыт и мамы делились секретами мастерства. Опытный лепщик Саша показывал друзьям классический способ изготовления пельменей. Девочки для лепки выбирали форму цветка и треугольника. Во время дегустации дети узнавали свои пельмешки и удовольствием пробовали.
Материал подготовил воспитатель: Никитина Наталья Павловна.

